Gratinierte Tomaten

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  GRATINIERTE TOMATEN
50 Gramm Erdnüsse
40 Gramm Walnußkerne
40 Gramm Sesamsamen
3 Esslöffel Sahne
4 Fleischtomaten
2 Esslöffel Öl
....
Kategorien
! Gemüse
  Tomaten
  Nüsse
Zubereitung:
. Die Erdnüsse, Walnußkerne und Sesam fein zermahlen und mit Sahne verrühren.
Tomaten halbieren und die Schnittfläche mit der Nußpaste bestreichen.

Dann die Tomaten mit etwas Öl beträufeln und auf ein gefettetes Backblech
setzen. Auf der mittleren Schiene im Backofen 10 Minuten unter dem Grill
gratinieren.

Paßt als Vorspeise oder Beilage.

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