Schweinebauchgeschnetzeltes in Erdnußsauce

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,01
1		Birne
1		Glas Erdnusscreme
1	Packung	Löffelbisquit
3		Kartoffeln
1	Packung	DR.ÖTKER Müsli
1		Tomate
200	Gramm	Schweinebauch
1		Wirsing

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Schweinebauchgeschnetzeltes in Erdnusssauce Dessert: Früchte-Müsli-Plätzchen an Rotweinbirne Zubereitung der Hauptspeise: Schweinebauchgeschnetzeltes in Erdnusssauce Die Kartoffeln schälen, reiben, ein Eigelb untermengen und in einer Pfanne als Rösti anbraten. Den Wirsing klein schneiden und mit Sahne, Muskatnuss, Salz und Pfeffer kochen. Die Tomate schälen. (Aus der Schale lässt sich ein Tomatenröschen basteln.) Die Tomate klein schneiden. Den Bauchspeck ebenfalls klein schneiden, in einer Pfanne anbraten, mit Weißwein ablöschen und etwas von der Erdnussbutter, der Tomate, Sahne, zerkleinerte Petersilie und Schnittlauch hinzufügen. Alles auf einem Teller servieren und mit der aus der Tomateschale geschnittenen Rose dekorieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Schweinebauchgeschnetzeltes in Erdnusssauce
Dessert:
Früchte-Müsli-Plätzchen an Rotweinbirne

Zubereitung der Hauptspeise:
Schweinebauchgeschnetzeltes in Erdnusssauce

Die Kartoffeln schälen, reiben, ein Eigelb untermengen und in einer
Pfanne als Rösti anbraten. Den Wirsing klein schneiden und mit Sahne,
Muskatnuss, Salz und Pfeffer kochen. Die Tomate schälen. (Aus der Schale
lässt sich ein Tomatenröschen basteln.) Die Tomate klein schneiden. Den
Bauchspeck ebenfalls klein schneiden, in einer Pfanne anbraten, mit
Weißwein ablöschen und etwas von der Erdnussbutter, der Tomate, Sahne,
zerkleinerte Petersilie und Schnittlauch hinzufügen. Alles auf einem
Teller servieren und mit der aus der Tomateschale geschnittenen Rose
dekorieren.

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