Rezept für 1 - Rezept
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Zubereitung: | |
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. | Schalotte, Knoblauch schälen und Chilischote (ohne Stiel und Kerne) waschen, alles in kleine Stücke hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Gehackte darin anbraten. Soja-Sauce, Zucker, Salz, Zitronensaft, Shrimps-Paste und den Garam Masala dazugeben und eine Minute verrühren. Erdnußbutter und Kokosmilch dazu. Unter Rühren köcheln lassen, bis die Sauce dick wird. |
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