Oster-Festessen, Erdbeer-Eis mit Pistatien-Soße

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		OSTERFESTESSEN, ERDBEER
1	Packung	Dessert-Soße "Vanille"
0.3	Liter	Milch; kalt
2	Esslöffel	Pistazienkerne, ungesalzen
300	Gramm	Erdbeeren
500	Milliliter	Erdbeer-Eis
1		Zweig frische Minze

....

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Zubereitung:
.	Vanille-Soße mit Milch nach Packungsaufschrift zubereiten. Mit Pistazien im Mixer fein pürieren. Erdbeeren putzen, halbieren. In Dessert-Schalen verteilen. Das Eis portionsweise auf die Erdbeeren geben. Mit Pfefferminze-Blättern garnieren. Mit der Soße servieren. Zubereitungszeit: ca.10 Min. Pro Portion: ca. 150 kcal / 630 kJ TIP: Nehmen Sie das Eis 5 Min. vor dem Servieren aus dem Tiefkühler. Halten Sie den Eis-Portionierer oder große Eßlöffel vor dem Abstechen des Eises immer in heißes Wasser. Das Eis läßt sich dann problemlos in die Dessert-Schalen portionieren.

Zubereitung:

Vanille-Soße mit Milch nach Packungsaufschrift zubereiten. Mit
Pistazien im Mixer fein pürieren. Erdbeeren putzen, halbieren. In
Dessert-Schalen verteilen. Das Eis portionsweise auf die Erdbeeren
geben. Mit Pfefferminze-Blättern garnieren. Mit der Soße servieren.

Zubereitungszeit: ca.10 Min.
Pro Portion: ca. 150 kcal / 630 kJ

TIP: Nehmen Sie das Eis 5 Min. vor dem Servieren aus dem Tiefkühler.
Halten Sie den Eis-Portionierer oder große Eßlöffel vor dem
Abstechen des Eises immer in heißes Wasser. Das Eis läßt sich dann
problemlos in die Dessert-Schalen portionieren.

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