Picknick auf grüner Wiese, Lammfleisch-Sandwich

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		PICKNICK AUF GRüNER WIESE
300	Gramm	Lammfleisch aus der Keule
		Thymian
		Rosmarin
		Olivenöl
2		Tomaten; in Scheiben
		Senf; Menge nach Bedarf
		Salatblätter
		Oliven; entkernt und in Sche
		COPYRIGHT FOR THIS REC
		K.-H. Boller 2:2426/2270.7

....

Kategorien
!	Fleisch
	Brot
	Lamm
	Picknick

Zubereitung:
.	Oliven; entkernt und in Scheiben gesch K.-H. Boller 2:2426/2270.7 - not Lammfleisch salzen, pfeffern und mit Thymian,Rosmari und Olivenöl einmassieren. Dann in einer schweren Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Fleisch von allen Seiten anbraten und für 50 Minuten in den auf 180° C vorgeheizten Backofen stellen. Erkalten lassen und aufschneiden. Kastenweißbrot mit Mayonaise bestreichen - Lammfleisch, Senf, Oliven, Tomaten und Salatblatt dazumischen und reinbeißen.

Zubereitung:

Oliven; entkernt und in Scheiben gesch

K.-H. Boller 2:2426/2270.7 - not

Lammfleisch salzen, pfeffern und mit Thymian,Rosmari und Olivenöl
einmassieren.

Dann in einer schweren Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Fleisch von
allen Seiten anbraten und für 50 Minuten in den auf 180° C vorgeheizten
Backofen stellen. Erkalten lassen und aufschneiden.

Kastenweißbrot mit Mayonaise bestreichen - Lammfleisch, Senf,
Oliven, Tomaten und Salatblatt dazumischen und reinbeißen.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 140

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List