Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | K.-H. Boller 2:2426/2270.7 - not Sardinen säubern, salzen, säuern und auf ein Stückchen Folie geben. Knoblauch, Tomatenfleisch und etwas Olivenöl dazu - einpacken und für 5 Minuten auf den Grill legen. Danach mit Brot und der Aïoli aus dem Huhnrezept verputzen. : H I N W E I S! H I N W E I S! H I N W E I S! H I N W E I S! : Knoblauch- und Tomatenfleischmenge nach Bedarf! SARDINENSPIEßE: Ausgenommene, gesalzene Sardinen einzeln auf einen Schaschlikspieß aufspießen. 5-8 Minuten grillen, mit Zitrone und, wer möchte, mit frischem Knobi würzen - sehr lecker |
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