Rezept für 12 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | K.-H. Boller 2:2426/2270.7 - aus ZWEI TAGE VOR DER PARTY : Oliven einlegen, kalt stellen : Biskuitboden fr die Cassata backen und in Folie wickeln AM VORTAG : Fllung und Tomatensauce fr die Reisb„llchen zubereiten : Fllung und Br”sel fr die Zucchini-Rouladen zubereiten : Fllung fr die Lammkeule kochen : Zwiebeln und Oliven fr die Kaninchen vorbereiten : Canolli backen, auspinseln : Ricotta-Mousse zubereiten : Cassata-Fllung zubereiten, mit dem Biskuit einschichten A M T A G D E R P A R T Y MORGENS : Zucchini braten und fllen : Reis fr die B„llchen kochen, die B„llchen fllen : Oliven aus dem Khlschrank nehmen : Pastasauce kochen : Kaninchen schmoren : Lammkeule fllen und schmoren : Blumenkohl putzen : Kartoffeln sch„len, in kaltem Wasser aufbewahren : Orangen filieren : Erdbeeren putzen 3 STUNDEN VORHER : Oliven mit Minze bestreuen : Cassata dekorieren : Cannoli fllen, Erdbeeren und Orangen mit Marsala marinieren KURZ BEVOR DIE GÄSTE KOMMEN : Zucchini-Rouladen berbacken : Reisb„llchen fritieren : Pasta kochen, mit Sauce anrichten : Kartoffeln und Blumenkohl r”sten : Lamm und kaninchen fertigstellen |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht