Apfeltarte an Aprikose

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Kosten für Zutaten DM 19,94
1		Broccoli
1	Packung	NESTLE Blätterteig
5		Aprikosen
1		Apfel grün
1		Glas SCHWARTAU Gelee Quitten
3		Kartoffeln
1		Stange Lauch
150	Gramm	Lachs
80	Gramm	Shiso-Blätter
1	Packung	Tempura
100	Gramm	Sprossen-Alfalfa
1		Fläschchen Rum
		Weitere Zutaten siehe Rezept
		Kochduell Grundausstattung

....

Kategorien
!	Kochduell
	Dessert
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Shiso-Lachs und Tempura-Lauch Dessert: Apfeltarte an Aprikose Zubereitung des Dessert: Apfeltarte an Aprikose Den Blätterteig ausrollen. Zwei Kreise ausstechen. Den Apfel schälen, in Scheiben schneiden, und diese auf den Kreisen verteilen. Mit ein wenig Quittengelee bestreichen und im Ofen bei 200¦C goldbraun backen. Einen Becher Sahne schlagen, mit Zucker und Rum verfeinern und kreisförmig auf einem Teller verteilen. Die Aprikosen entsteinen und in Quittengelee glasieren. Die weichen Aprikosen auf der Sahne verteilen, die Törtchen in die Mitte setzen und mit Minze garnieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Shiso-Lachs und Tempura-Lauch
Dessert:
Apfeltarte an Aprikose

Zubereitung des Dessert:
Apfeltarte an Aprikose

Den Blätterteig ausrollen. Zwei Kreise ausstechen. Den Apfel schälen,
in Scheiben schneiden, und diese auf den Kreisen verteilen. Mit ein
wenig Quittengelee bestreichen und im Ofen bei 200¦C goldbraun backen.
Einen Becher Sahne schlagen, mit Zucker und Rum verfeinern und
kreisförmig auf einem Teller verteilen. Die Aprikosen entsteinen und in
Quittengelee glasieren. Die weichen Aprikosen auf der Sahne verteilen,
die Törtchen in die Mitte setzen und mit Minze garnieren.

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