Rudolfs Punsch

Rezept für 10 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		RUDOLFS PUNSCH
3	Tasse (250ml)	Zucker
850	Milliliter	Ananassaft
0.3	Liter	Orangensaft
2		Zitronen, groß
2		Passionsfrüchte
1.3	Liter	Schwarzer Tee
0.5	Liter	Ginger ale
		Eiswürfel
		ERFA-T VON MARTIN WESTEND

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Kategorien
!	Alkoholfrei
	Drinks

Zubereitung:
.	In einem Topf 3/4 Liter Wasser und den Zucker bei mittlerer Hitze verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Aufkochen. Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln, Abkühlen lassen. Den nun enstandenen Sirup in einer großen Bowleschüssel mit den Säften und den Tee verrühren. Den Saft der Zitronen hinzugeben. Das Fruchtfleisch der Passionsfrüchte pürieren und ebenfalls in die Schüssel geben. Eiswürfel zugeben. Mit frischen Früchten und Minzezweigen garnieren.

Zubereitung:

In einem Topf 3/4 Liter Wasser und den Zucker bei mittlerer Hitze
verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Aufkochen. Hitze reduzieren und
10 Minuten köcheln, Abkühlen lassen. Den nun enstandenen Sirup in einer
großen Bowleschüssel mit den Säften und den Tee verrühren. Den Saft der
Zitronen hinzugeben. Das Fruchtfleisch der Passionsfrüchte pürieren und
ebenfalls in die Schüssel geben. Eiswürfel zugeben. Mit frischen Früchten
und Minzezweigen garnieren.

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