Gefülltes Baguette mit Salami (Oster-Brunch)

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		GEFüLLTES BAGUETTE MIT SA
1	Packung	Tomaten in Stücken
350	Gramm	Brunch (Brotaufstrich)
4	Esslöffel	Milch
80	Gramm	Oliven
2		Zwiebeln
100	Gramm	Salami in Scheiben
		SalzPfeffer
1	gross	Stangenweißbrot

....

Kategorien
!	Wurst
	Brot
	Kalt
	Gefüllt

Zubereitung:
.	Tomaten auf einem Sieb abtropfenlassen. Die Hälfte davon mit dem Brunch und der Milch glattrühren. Oliven und geschälte Zwiebeln würfeln. Salamischeiben in feine Streifen zerteilen. Alles unter di eBrunch-Masse heben, mit Salz + Pfeffer abschmecken. Stangenweißbrot aushöhlen und mit der Masse füllen. In Klarsichtfolie wickeln und etwa 2 Stunden kaltstellen. Zum Servieren in Scheiben schneiden.

Zubereitung:

Tomaten auf einem Sieb abtropfenlassen. Die Hälfte davon mit dem Brunch
und der Milch glattrühren. Oliven und geschälte Zwiebeln würfeln.
Salamischeiben in feine Streifen zerteilen. Alles unter di eBrunch-Masse
heben, mit Salz + Pfeffer abschmecken. Stangenweißbrot aushöhlen und mit
der Masse füllen. In Klarsichtfolie wickeln und etwa 2 Stunden
kaltstellen. Zum Servieren in Scheiben schneiden.

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