Wackel-Apfel

Rezept für 8 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		WACKELAPFEL
12		Blatt weiße Gelatine
		Wasser
1	Liter	Apfelsaft
1		Vanilleschote
		Honig nach Wunsch
3		süße Äpfel

....

Kategorien
!	Äpfel
	Honig
	Süß
	Kinderessen

Zubereitung:
.	Nachtisch mit Pfiff Gelatine 5 Min. in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken. Apfelsaft zusammen mit der aufgeschlitzten Vanilleschote erhitzen. Nach Belieben mit Honig süßen. Gelatine in heißem Apfelsaft auflösen, kaltstellen und angelierenlassen. Die Äpfel fein würfeln. Apfelstücken unter das Gelee mischen. Puddingförmchen kalt ausspuelen, Apfelgelee einfüllen und im Kühlschrank festwerdenlassen. Vor dem Servieren die Förmchen kurz in heißes Wasser halten, dann stürzen.

Zubereitung:

Nachtisch mit Pfiff

Gelatine 5 Min. in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken. Apfelsaft
zusammen mit der aufgeschlitzten Vanilleschote erhitzen. Nach Belieben mit
Honig süßen. Gelatine in heißem Apfelsaft auflösen, kaltstellen und
angelierenlassen. Die Äpfel fein würfeln. Apfelstücken unter das Gelee
mischen. Puddingförmchen kalt ausspuelen, Apfelgelee einfüllen und im
Kühlschrank festwerdenlassen. Vor dem Servieren die Förmchen kurz in
heißes Wasser halten, dann stürzen.

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