Suppe + Huhn indisch (Mittagessen, gesund)

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KERBELPETERSILIENSUPPE
1	Packung	Kerbel
1	Bund	Petersilie
0.5		Fettarmen Suppenwürfel
750	Milliliter	Wasser
250	Milliliter	Teilentrahmte Milch
		Pfeffer
		HUHN INDISCH, NATURREIS
		KREOLISCH
100	Gramm	Hühnerbrust
200	Gramm	Tomaten
0.5		Zwiebel
0.5		Apfel
1		Kräutersträusschen
1		Knoblauchzehe
		Currypulver n. Geschmack
2	Esslöffel	Wasser
		Pfeffer
1	Teelöffel	Olivenöl
		Gehackte Petersilie
1	Scheibe	Ananas
40	Gramm	Naturreis

....

Kategorien
!	Suppe
	Geflügel
	Hähnchen
	Reis
	Ananas

Zubereitung:
.	Kerbelsuppe Mengen f. 4 Personen! Kerbel und Petersilie waschen. Petersilienstengel entfernen. Gemüse, Wasser und den Suppenwürfel in einen Topf geben und 15 Min. kochenlassen. Suppe mixen, Milch dazugeben und abschmecken. kcal: 50 kJ:210 Ballaststoffe Vitamin A in Mikrogr. Vitamin C in Gramm:0-1,5 Rentinol:101-500 in mg:0-25 Angaben f. 1Port., bei Soßen f. 1EL. Angaben gelten f. rohe Nahrungsmittel. Hähnchen indisch+++ Mengen f. 1 Pers.! Naturreis waschen und bei mittlerer Hitze ca. 60 Min. in der doppelten Menge Waser quellenlassen. Tomaten häuten. Öl in einen Topf geben. Zwiebel kleinschneiden und im Öl goldbraun braten. Tomaten- und Apfelstücke, Kräutersträusschen, Knoblauch, Curry und Wasser dazugeben. Das Ganze etwa 30 Min. zugedeckt schmorenlassen. Anschließend Kräutersträusschen und Huhn herausnehmen, Soße mixen und abschmecken. Fleisch auf einem Teller anrichten, mit der Soße übergießen und mit Petersilie und der Scheibe Ananas garniert servieren. kcal: 380 kJ: 1590 Ballaststoffe Vitamin A in Mikrogr. Vitamin C in Gramm:4-6-8,5 Rentinol:101-500 in mg:0-25 Angaben f. 1Port., bei Soßen f. 1EL. Angaben gelten f. rohe Nahrungsmittel. :Zubereitungsz. : ca. 5Min. + 15Min. :Garzeit : ca. 15Min. + 60Min.

Zubereitung:

Kerbelsuppe Mengen f. 4 Personen!
Kerbel und Petersilie waschen. Petersilienstengel entfernen. Gemüse,
Wasser und den Suppenwürfel in einen Topf geben und 15 Min. kochenlassen.
Suppe mixen, Milch dazugeben und abschmecken.

kcal: 50 kJ:210
Ballaststoffe Vitamin A in Mikrogr. Vitamin C
in Gramm:0-1,5 Rentinol:101-500 in mg:0-25
Angaben f. 1Port., bei Soßen f. 1EL.
Angaben gelten f. rohe Nahrungsmittel.

Hähnchen indisch+++ Mengen f. 1 Pers.!
Naturreis waschen und bei mittlerer Hitze ca. 60 Min. in der doppelten
Menge Waser quellenlassen. Tomaten häuten. Öl in einen Topf geben.
Zwiebel kleinschneiden und im Öl goldbraun braten. Tomaten- und
Apfelstücke, Kräutersträusschen, Knoblauch, Curry und Wasser dazugeben.
Das Ganze etwa 30 Min. zugedeckt schmorenlassen. Anschließend
Kräutersträusschen und Huhn herausnehmen, Soße mixen und abschmecken.
Fleisch auf einem Teller anrichten, mit der Soße übergießen und mit
Petersilie und der Scheibe Ananas garniert servieren.

kcal: 380 kJ: 1590
Ballaststoffe Vitamin A in Mikrogr. Vitamin C
in Gramm:4-6-8,5 Rentinol:101-500 in mg:0-25
Angaben f. 1Port., bei Soßen f. 1EL.
Angaben gelten f. rohe Nahrungsmittel.

:Zubereitungsz. : ca. 5Min. + 15Min.
:Garzeit : ca. 15Min. + 60Min.

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