Maispizza

Rezept für 1 - PIZZA

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		FčR DIE POLENTA
250	Gramm	Polenta
500	Milliliter	Milch
500	Milliliter	Wasser
1	Esslöffel	Salz
		FčR DEN BELAG
400	Gramm	Schinken
400	Gramm	Tomaten
500	Gramm	Raclettekäse; geraffelt
		Oregano
		Basilikum
		Thymian
		Schnittlauch
		FčR GUT BEFUNDEN VON

....

Kategorien
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	Pikant
	Mais
	Pizza

Zubereitung:
.	* ein Blech reicht für etwa 4-6 Portionen Milch und Wasser zusammen aufkochen. Salz zugeben. Polenta im Milchwasser etwa 20 Minuten kochen, abgießen. Polenta auf ein gefettetes Kuchenblech verteilen. Schinken in Streifen, Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Die Polenta schichtweise mit der Hälfte Käse, Tomatenscheiben und Schinkenstreifen belegen, würzen. Vorgang wiederholen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 30-40 Minuten backen. DAZU: Ein gemischter Salat

Zubereitung:

* ein Blech reicht für etwa 4-6 Portionen

Milch und Wasser zusammen aufkochen. Salz zugeben. Polenta im Milchwasser
etwa 20 Minuten kochen, abgießen. Polenta auf ein gefettetes Kuchenblech
verteilen.

Schinken in Streifen, Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Die Polenta
schichtweise mit der Hälfte Käse, Tomatenscheiben und Schinkenstreifen
belegen, würzen. Vorgang wiederholen.

Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 30-40 Minuten backen.

DAZU: Ein gemischter Salat

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