Hüttenkäse-Dip

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
0.5 grüne Paprikaschote
0.5 gelbe Paprikaschote
0.5 Bund Petersilie
200 Gramm Hüttenkäse
4 Esslöffel Mayonnaise (30 %)
  Salz
  Pfeffer
....
Kategorien
! Saucen
  Marinaden
Zubereitung:
. Sellerie schälen, waschen, die harten Außenfäden abziehen, in feine Würfel
schneiden. Schnittlauch sbspülen, trockentupfen, fein schneiden.

Beide Zutaten, bis auf etwas zum Garnieren, mit Hüttenkäse, Joghurt und
Sherry verrühren.

Den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit dem zurückgelassenem Sellerie
und Schnittlauch bestreuen.

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