Fruchtwindbeutel

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Kosten für Zutaten DM 14,80
250 Gramm Champignons
500 Milliliter Buttermilch
1 Fenchel
250 Gramm Fruchtcocktail
1 Paprika Rot
1 Stück Seeteufel
1 Packung BARILLA Spiralnudeln
  Weitere Zutaten siehe Rezept
  Kochduell Grundausstattung
....
Kategorien
! Kochduell
  Dessert
  Paprika
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Fusilli im Paprikakörbchen und Seeteufelschmetterlinge
Dessert:
Fruchtwindbeutel

Zubereitung des Dessert:
Fruchtwindbeutel

Wasser, Mehl und Butter vermengen, bis sich die Masse vom Schüsselboden
löst und zwei Eigelbe unterrühren. Den Teig mit Hilfe einer Spritztuelle
in Rosettenform auf Backpapier spritzen und im Backofen aufgehen lassen.
Den Fruchtcocktail abgießen, mit etwas Buttermilch, geschlagener Sahne,
Honig und Brandy vermengen. Auf einem Teller anrichten und etwas davon
in die Windbeutel füllen. Mit Minze garnieren.

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