Fusilli im Paprikakörbchen und Seeteufelschmetterlinge

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Kosten für Zutaten DM 14,80
250	Gramm	Champignons
500	Milliliter	Buttermilch
1		Fenchel
250	Gramm	Fruchtcocktail
1		Paprika Rot
1		Stück Seeteufel
1	Packung	BARILLA Spiralnudeln
		Weitere Zutaten siehe Rezept
		Kochduell Grundausstattung

....

Kategorien
!	Kochduell
	Hauptspeise
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Fusilli im Paprikakörbchen und Seeteufelschmetterlinge Dessert: Fruchtwindbeutel Zubereitung der Hauptspeise: Fusilli im Paprikakörbchen und Seeteufelschmetterlinge Die Nudeln kochen. Vom Seeteufel die Haut entfernen, an der Mittelgräte entlang anschneiden und dann in einer Pfanne anbraten. Die Champignons und den Fenchel in Scheiben schneiden. Beides in Olivenöl anbraten, würzen, mit Weißwein ablöschen und mit etwas Buttermilch auffüllen.Mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Den Fisch mit Weißwein ablöschen und Butter und kleingeschnittene Petersilie einrühren. Die Nudeln abtropfen und unter die Pilze und den Fenchel mischen. Von der Paprika den Deckel abschneiden und auf einen Teller stellen. Den Rest der Paprika würfeln und zu den Pilzen geben. Die Nudeln in die Paprika füllen, den Seeteufel danebenlegen und mit eigenen Sud begießen. Mit Petersilie garnieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Fusilli im Paprikakörbchen und Seeteufelschmetterlinge
Dessert:
Fruchtwindbeutel

Zubereitung der Hauptspeise:
Fusilli im Paprikakörbchen und Seeteufelschmetterlinge

Die Nudeln kochen. Vom Seeteufel die Haut entfernen, an der Mittelgräte
entlang anschneiden und dann in einer Pfanne anbraten. Die Champignons
und den Fenchel in Scheiben schneiden. Beides in Olivenöl anbraten,
würzen, mit Weißwein ablöschen und mit etwas Buttermilch auffüllen.Mit
Salz und Pfeffer nachwürzen. Den Fisch mit Weißwein ablöschen und Butter
und kleingeschnittene Petersilie einrühren. Die Nudeln abtropfen und
unter die Pilze und den Fenchel mischen. Von der Paprika den Deckel
abschneiden und auf einen Teller stellen. Den Rest der Paprika würfeln
und zu den Pilzen geben. Die Nudeln in die Paprika füllen, den Seeteufel
danebenlegen und mit eigenen Sud begießen. Mit Petersilie garnieren.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 182

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List