Rezept für 1 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Da jetzt der z. B. griechische Spargel billig und gut ist: Spargel auf die ganz schnelle pro Kopf mind. 1/2 kg Spargel mit dem Kartoffelschäler schälen. In Salzwasser ca 15 min kochen er sollte kein bisschen pappig werden! . 125 g Schmand oder saure Sahne oder creme fraiche mit etwas Salz ganz wenig weißem Pfeffer und etwas Zitronensaft verrühren und in der Mikrowelle erwärmen. Spargel mit Soße und Toast verspeißen dazu Weißwein ich hatte eine Soave dazu . für unglaubliche 3 Märker bei Aldi . Geht in NULL Komma nichts über die Bühne! |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht