Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Essig, Süßmost und Dill mit dem Schneebesen gut verrühren, Joghurt beigeben, gut rühren. Apfel und Pastinaken mit grober Raffel in die Sauce reiben, Baumnüsse beigeben, mischen. Beachten: eventuell mehr Süßmost/Essig zugeben, da Pastinaken während der Lagerung etwas austrocknen. Nach: Die Jahreszeiten-Küche, Gemüse, Unionsverlag Zuerich 1992, ISBN 3-293-00129-7 26.11.1993 |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht