Pizza a'la Enrico

Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		PIZZA A´LA ENRICO
1	Packung	Pizzateig (mit echter Hefe)
1	Packung	Passierte Tomaten
500	Gramm	Gouda (gerieben)
2	Dose	Thunfisch
1	Dose	Pepperonchini (mild)
200	Gramm	Salami
200	Gramm	Hinterschinken
2	gross	Gemüsezwiebeln
		Pizzagewürz
		Tabasco

....

Kategorien
!	Backen
	Pizza

Zubereitung:
.	TEIG: Bereiten Sie den Teil laut Anleitung vor und lassen Sie ihn dann 30 bis 45 minuten an einer warmen Stelle gehen. Rollen Sie danach den Teich auf dem Blech aus. BELAG: Bestreichen Sie die Teig mit der passierten Tomatensauce (nicht zu viel, sonst wird der Boden zu feucht). Streün Sie nun Ihre Pizzagewürze je nach Geschmack darauf. Verteilen Sie nun etwas Käse auf den Teig (rund 1/3 vom Käse). Schneiden Sie danach die Wurst in kleine Stücke und verteilen Sie diese danach auf der Pizza. Als nächstes verteilen Sie den Tunfisch. Jetzt kommen die Pepperronchini auf die Pizza. Verteilen Sie nun den ganzen Käse auf dem Blech. Die Pizza kommt dann für rund 20 - 30 Minuten in den Backofen bis der Käse schön goldgelb geworden ist. Als letztes träufeln Sie den Tabasco auf die Pizza.

Zubereitung:

TEIG: Bereiten Sie den Teil laut Anleitung vor und lassen Sie ihn dann
30 bis 45 minuten an einer warmen Stelle gehen. Rollen Sie danach den
Teich auf dem Blech aus.

BELAG: Bestreichen Sie die Teig mit der passierten Tomatensauce (nicht
zu viel, sonst wird der Boden zu feucht). Streün Sie nun Ihre
Pizzagewürze je nach Geschmack darauf. Verteilen Sie nun etwas Käse
auf den Teig (rund 1/3 vom Käse). Schneiden Sie danach die Wurst in
kleine Stücke und verteilen Sie diese danach auf der Pizza. Als
nächstes verteilen Sie den Tunfisch. Jetzt kommen die Pepperronchini
auf die Pizza. Verteilen Sie nun den ganzen Käse auf dem Blech.

Die Pizza kommt dann für rund 20 - 30 Minuten in den Backofen bis der
Käse schön goldgelb geworden ist.

Als letztes träufeln Sie den Tabasco auf die Pizza.

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