Garnierte Spiesschen, Chicoree, Reis, Melone (Diabetes)

Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		GARNIERTE SPIESSCHEN, CHI
		Filetfleisch
		Paprikaschote
		Salz+Pfeffer
		Currypulver
50	Gramm	Perlzwiebeln
		Joghurtmarinade
		s.gesondertes Rezept
		Reis*
		Wassermelone*
		Zitronensaft
		Brühe

....

Kategorien
!	Fleisch
	Frucht
	Reis
	Grillen
	Diabetes

Zubereitung:
.	Garnierte Spiesschen, Chicoreesalat, Curryreis, Wassermelone (Mittagessen) Spiesschen: Fleisch und Paprikaschoten in Würfel schneiden, mit Salz, Pfeffer, Curry würzen, abwechselnd Perlzwiebel, Fleisch und Paprika auf Spiesschen stecken, grillen oder in beschichtete Pfanne braten. Salat: in Joghurtmarinade anmachen. Curryreis: Reis in Currybrühe kochen. Wassermelone: evtl. mit Zitronensaft gut gekühlt servieren. 75g Filetfleisch, 100g Paprika, 10g Öl, 100g Chicoree, 15g Reis(roh)* = 1 BE, 300 Kal., 20g Eiweiß, 14g Fett, 12g KH 100g Filetfleisch, 100g Paprika, 10g Öl, 100g Chicoree, 30g Reis(roh)* = 2 BE, 360 Kal., 25g Eiweiß, 15g Fett, 24g KH 100g Filetfleisch, 100g Paprika, 15g Öl, 150g Chicoree, 45g Reis(roh)* = 3 BE, 470 Kal., 26g Eiweiß, 20g Fett, 36g KH 125g Filetfleisch, 100g Paprika, 15g Öl, 150g Chicoree, 45g Reis(roh), 250g Wassermelone = 4 BE, 560 Kal., 33g Eiweiß, 22g Fett, 48g KH 125g Filetfleisch, 100g Paprika, 20g Öl, 150g Chicoree, 60g Reis(roh), 250g Wassermelone = 5 BE, 650 Kal., 34g Eiweiß, 27g Fett, 60g KH

Zubereitung:

Garnierte Spiesschen, Chicoreesalat, Curryreis, Wassermelone (Mittagessen)

Spiesschen: Fleisch und Paprikaschoten in Würfel schneiden, mit Salz,
Pfeffer, Curry würzen, abwechselnd Perlzwiebel, Fleisch und Paprika auf
Spiesschen stecken, grillen oder in beschichtete Pfanne braten.

Salat: in Joghurtmarinade anmachen.

Curryreis: Reis in Currybrühe kochen.

Wassermelone: evtl. mit Zitronensaft gut gekühlt servieren.

75g Filetfleisch, 100g Paprika, 10g Öl, 100g Chicoree, 15g Reis(roh)*
= 1 BE, 300 Kal., 20g Eiweiß, 14g Fett, 12g KH

100g Filetfleisch, 100g Paprika, 10g Öl, 100g Chicoree, 30g Reis(roh)*
= 2 BE, 360 Kal., 25g Eiweiß, 15g Fett, 24g KH

100g Filetfleisch, 100g Paprika, 15g Öl, 150g Chicoree, 45g Reis(roh)*
= 3 BE, 470 Kal., 26g Eiweiß, 20g Fett, 36g KH

125g Filetfleisch, 100g Paprika, 15g Öl, 150g Chicoree, 45g Reis(roh)*,
250g Wassermelone*
= 4 BE, 560 Kal., 33g Eiweiß, 22g Fett, 48g KH

125g Filetfleisch, 100g Paprika, 20g Öl, 150g Chicoree, 60g Reis(roh)*,
250g Wassermelone*
= 5 BE, 650 Kal., 34g Eiweiß, 27g Fett, 60g KH

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