Griechischer Salat, Brötchen (Diabetes)

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Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  GRIECHISCHER SALAT, BRöTC
  Gurke
  Paprikaschote
  Tomate
  Zwiebel
  Oliven
  Schafskäse 45% F.i.Tr.
  Vollkornbrötchen*
  Kopfsalat
1 Esslöffel maten/Gurken, 1/2/5Stck Papr
1 Esslöffel maten/Gurken, 1/2/5Stck Papr
....
Kategorien
! Gemüse
  Kalt
  Salat
  Schafskäse
  Diabetes
Zubereitung:
. Griechischer Salat, Vollkornbrötchen, Tee oder Mineralwasser (Abendessen)

Salat: Gurke und Paprika in Streifen, Tomate in Achtel, Zwiebel in Ringe
schnedien, Oliven entsteinen und kleinschneiden. Den Salat mischen, mit
Essig-Ölmarinade (doppelte Menge) anmachen und zuletzt den gewürfelten
Schafskäse darüberstreün.

50/50g Tomaten/Gurken, 1/2/3Stck Paprikaschote/Oliven, 50g Kopfsalat, 30g
Schafskäse 45% F.i.Tr., 1Stck Vollkornbrötchen*
= 2 BE, 290 Kal., 11g Eiweiß, 11g Fett, 24g KH

100/100g Tomaten/Gurken, 1/2/5Stck Paprikaschote/Oliven, 50g Kopfsalat, 40g
Schafskäse 45% F.i.Tr., 1 1/2Stck Vollkornbrötchen*
= 3 BE, 430 Kal., 15g Eiweiß, 17g Fett, 36g KH

100/100g Tomaten/Gurken, 1/2/5Stck Paprikaschote/Oliven, 50g Kopfsalat, 50g
Schafskäse 45% F.i.Tr., 2Stck Vollkornbrötchen*
= 4 BE, 510 Kal., 18g Eiweiß, 19g Fett, 48g KH

100/100g Tomaten/Gurken, 1/2/5Stck Paprikaschote/Oliven, 50g Kopfsalat, 60g
Schafskäse 45% F.i.Tr., 2Stck Vollkornbrötchen*
= 5* BE, 680 Kal., 26g Eiweiß, 28g Fett, 60g KH

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