Griessklösschensuppe (Diabetes)

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Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  GRIESSKLöSSCHENSUPPE (DIA
10 Gramm Butter; (2Me)
0.5 Ei
40 Gramm Griess*; (3EL)
0.5 Liter Brühe; knapp
  Salz
  Muskat, Schnittlauch
....
Kategorien
! Suppe
  Klar
  Diabetes
  Grieß
Zubereitung:
. Griessklösschesuppe (Mittagessen)

Butter mit Ei schaumigrühren, Grieß darunterrühren, mit Salz, Muskat
abschmecken. Teig etwas ruhenlassen. Klösschen in (entfettete, gewürzte)
kochende Brühe einlegen, 15 Min. ziehenlassen. Brühe mit gehacktem
Schnittlauch verfeinern.

:Pro Person ca. : 250 kcal
:Pro Person ca. : 1047 kJoule
:Eiweiß : 7 Gramm
:Fett : 12 Gramm
:Kohlenhydrate : 24 Gramm
:Broteinheiten : 2
:Garzeit : ca. 15 Min.

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