Tiramisu leicht

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  TIRAMISU LEICHT
2 Täßchen Espresso-Kaffee (aus
150 Gramm Sahne
3 Esslöffel Heller flüssiger Honig
250 Gramm Sahnequark
1 Packung Löffelbisquits (75g)
2 Esslöffel Kakao
  Kakao o. Raspelschokolade zu
  I
....
Kategorien
! Quark
  Schokolade
  Kaffee
  Sahne
  Süß
Zubereitung:
. Aus Instantpulver 2 Täßchen Espresso bereiten. Die Sahne zu steifem Schnee
schlagen. Den Honig mit dem Sahnequark verrühren, evntl. etwas Milch
zugeben, bis der Quark cremig ist. Erst etwas Sahne zum Lockern
unterrühren, dann die restliche Sahne unterheben.

Etwas von der Creme in eine flache Schüssel streichen, die Löffelbiskuits
mit der flachen, ungezuckerten Seite sekundenlang in Espresso tauchen und
schichtweise, mit dem Kakao bestreut, abwechselnd mit Quarkcreme in die
Schüssel füllen. Mit Creme abschließen.

Das Tiramisu etwa 2 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit einer
dicken Schicht Kakaopulver oder Raspel-Schokolade bestreün.

:Pro Person ca. : 360 kcal
:Pro Person ca. : 1507 kJoule
:Eiweiß : 10 Gramm
:Fett : 23 Gramm
:Kohlenhydrate : 31 Gramm
:Zubereitung : 40 Minuten
:Garzeit : Khlzeit: 2 Stunden

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