Rezept für 21 - Portionen
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| . | Mit einer leckeren Gemüsesuppe können Sie in einer Woche bis zu acht Pfund abnehmen, und je meh Sie davon essen, desto mehr Gewicht verlieren Sie. Der Grund ist einfach: Die nahezu fettfreie Schlemm-dich-Schlank- Suppe enthält viele stoffwechselanregende Vitamine und Mineralstoffe. Deswegen bildet der Körper Enzyme, die die wenigen aufgenommenen Kalorien schnell verbrennen. Ausserdem ist die Suppe reich an Ballaststoffen, die die Verdauung ankurbeln. Schlacken werden so rasch ausgeschieden. Kochen Sie sich für Ihre Wochenkur einen großen Topf voll, und frieren Sie sieben Tagesportionen ein. Um Vitaminverluste durch unnötiges Erhitzen zu vermeiden, wärmen Sie nur soviel, wie Sie gerade essen möchten. Suppe: Frischgemüse abbrausen, putzen und in mundgerechte Stücke oder Würfel schneiden. Gemüse mit gefrorenen Bohnen, Tomatensaft, gehackten Schältomaten und Zwiebelsuppenpulver in einen großen Topf geben. Kaltes Wasser angießen, bis alles vollständig bedeckt ist. Die Suppe bei starker Hitze etwa 10 Min. kochen. Dann auf kleiner Flamme köcheln, bis das Gemüse weich ist. Pro Portion: ca. 35 kcal 1. TAG Als Extra alle Obstsorten(ausser Bananen) in beliebiger Menge. Melonen sind besonders gut geeignet, weil sie fast keine Kalorien, aber sehr viel Wasser enthalten. 2. TAG Zusätzlich alle Gemüsesorten (ausser Kartoffeln, Erbsen, Mais, Bohnenkerne), soviel man will- als Rohkost oder in Brühe gedünstet. 3. TAG Eiweiß in Form von 100 g pochiertem Fisch, 1 Ei oder 1 Becher Magerjoghurt. Dazu Obst und Gemüse nach Wunsch (ausser Bananen und Kartoffeln). 4. TAG Heute zusätzlich Kalzium, Kohlehydrate und ein paar Kalorien: Bis zu 3 Bananen und 5 Gläser fettarme Milch sind erlaubt. 5. TAG Zur Suppe sind 6 Tomaten und 300 g gekochtes Rindfleisch erlaubt. Dazu mindestens 1l Wasser trinken, um Säure auszuschwemmen. 6. TAG Nach Wunsch können heute ergänzend in Brühe gekochtes, gedünstetes oder fettarm gebratenes Rindfleisch und Gemüse aller Art (ausser Kartoffeln) in beliebiger Menge verzehrt werden. 7. TAG Am letzten Tag sind ungeschäler Naturreis, Gemüse jeder Art (ausser Kartoffeln), zuckerfreie Frucht- und Gemüsesäfte, soviel man möchte, erlaubt. Viel Trinken. Während der Diät-Kur verzichten Sie besser auf kalorienhaltige Getränke. Trinken Sie mindesten 2 l Flüssigkeit am Tag. Gegen den kleinen Hunger zwischendurch hilft ein Glas Mate-Tee. Nachwürzen können Sie die Suppe mit gekörnter Brühe, Soja-Soße oder Essig. Oder streuen Sie gehackte Kräuter darüber. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht