Rezept für 1 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Das Fruchtfleisch der Avocado mit einem Löffel aus der Schale lösen. Hühnrbrühe erhitzen, Wein und Sahne zugießen. Avocado in die heiße, aber nicht kochende(!) Suppe geben und mit dem Pürierstab des handrührgerätes pürieren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschemcken und mit gerösteten Mandelblättchen bestreün. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht