Schokoladenpralinen auf Kirschragout und Vanilleeis

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 18,94
2		Brötchen
1	Packung	SCHWARTAU Kuvertüre
1		Glas Kirschen
1		Paprika Rot
150	Gramm	Schweinefilet
2		Zwiebeln rot
1		Weißkohl
1		Flasche Weizenbier
1		Liter LANGNESE Vanilleeis

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Kategorien
	Dessert
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Steckerl Wickerl Dessert: Schokoladenpralinen auf Kirschragout und Vanilleeis Zubereitung des Dessert: Schokoladenpralinen auf Kirschragout und Vanilleeis Die Kuvertüre über einem warmen Wasserbad schmelzen, in kleine Papiermanschetten füllen und erkalten lassen. Braunen Zucker karamelisieren, mit Kirschsaft ablöschen und mit Kirschen und geriebener Zitronenschale verfeinern. Aus dem Vanilleeis Kugeln formen und mit geschlagener Sahne aus dem Spritzbeutel garnieren. Die gefüllten Pralinenförmchen dazugeben.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Steckerl Wickerl
Dessert:
Schokoladenpralinen auf Kirschragout und Vanilleeis

Zubereitung des Dessert:
Schokoladenpralinen auf Kirschragout und Vanilleeis

Die Kuvertüre über einem warmen Wasserbad schmelzen, in kleine
Papiermanschetten füllen und erkalten lassen. Braunen Zucker
karamelisieren, mit Kirschsaft ablöschen und mit Kirschen und geriebener
Zitronenschale verfeinern. Aus dem Vanilleeis Kugeln formen und mit
geschlagener Sahne aus dem Spritzbeutel garnieren. Die gefüllten
Pralinenförmchen dazugeben.

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