Gemüsepäckchen

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		GEMüSEPäCKCHEN
1	Kilo	Gemischtes Gemüse Rucola, Ma
8		Knoblauchzehen
20	Esslöffel	Olivenöl
12	Esslöffel	Weißwein
4	Teelöffel	Rosa Beeren

....

Kategorien
!	Gemüse
	Spargel
	Mangold
	Rucola
	Zucchini

Zubereitung:
.	Rucola und Mangold in Streifen, Zucchini in Scheiben, Spargel in 5cm lange Stücke schneiden. Brokkoli in Röschen teilen. Frühlingszwiebeln dritteln und längs in Streifen schneiden. Gemüse auf ( 1Stück) große, eigenölte Stücke Alufolie verteilen. Je zwei halbierte Knoblauchzehen, 1/4 der Olivenölmenge, 1/3 Wein zufügen. Mit Salz und Pfeffer bestreün. Folie zu Päckchen falten, 40 Min. grillen. :Garzeit : ca. 40 Min.

Zubereitung:

Rucola und Mangold in Streifen, Zucchini in Scheiben, Spargel in 5cm lange
Stücke schneiden. Brokkoli in Röschen teilen. Frühlingszwiebeln dritteln
und längs in Streifen schneiden. Gemüse auf ( 1Stück) große, eigenölte
Stücke Alufolie verteilen. Je zwei halbierte Knoblauchzehen, 1/4 der
Olivenölmenge, 1/3 Wein zufügen. Mit Salz und Pfeffer bestreün. Folie zu
Päckchen falten, 40 Min. grillen.

:Garzeit : ca. 40 Min.

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