Mazzancolle alla griglia (Riesengarnelen vom Grill)

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Entdeckt Und Probiert Von
  Arthur Heinzmann im Juni 1998
....
Kategorien
! Fischgerichte
  Meeresfrucht
Zubereitung:
. Auf venezianisch heißen so die gamberoni, sie sind
fast handspannenlang und schmecken einfach herrlich. Ein Rezept
mit Mengenangaben ist nicht nötig; Die frischen Meerestiere
werden einfach auf eingeölte Grillstäbe gelegt und über
der Holzkohlenglut möglichst kurz gegart. Schliesslich
auf Salatblättern angerichtet, mit Zitronenachteln serviert und
mit den Findern genußvoll verspiesen.

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