Orangen-Ananas-Marmelade

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Rezept für 2 - KG

Zutaten
Menge Einheit Zutat
750 Gramm Orangen; ungespritzt
250 Gramm Ananas; aus der Dose
1 Zitrone; Saft davon
1 Kilo Gelierzucker
....
Kategorien
! Marmelade
  Obst
Zubereitung:
. Die Orangen heiß waschen, abtrocknen und die Schale aller Früchte
abreiben. Die Orangen schälen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke
schneiden. Ananas- und Orangenstückchen, abgeriebene Orangenschale,
Zitronensaft und Gelierzucker zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd
kochen lassen und anschließend in Gläser füllen.

Quelle: Werbeprospekt (1984)
erfasst: Sabine Becker, 28. Mai 1998

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