Gewürzkuchen mit Schokolade

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Rezept für 1 - KUCHEN

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  GEWüRZKUCHEN MIT SCHOKOLA
175 Gramm Butter
225 Gramm Zucker
1 Packung Vanillezucker
4 gross Eier
1 Prise Salz
0.5 Teelöffel Nelken
1 Teelöffel Zimt
1 Prise Muskatnuß
300 Gramm Weizenmehl
40 Gramm Schokopuddingpulver
4 Teelöffel Backpulver
100 Gramm Schokolade, gerieben
  nach Bedarf etwas Milch
  GARNIERUNG
  Puderzucker, nach Bedarf -
....
Kategorien
! Backen
  Kuchen
  Schokolade
  Gewürz
Zubereitung:
. Puderzucker, nach Bedarf - - Aus


Instructions:

Butter schaumig rühren, nach und nach Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier
zufügen. Die Gewürze gut unterrühren.

Mehl sieben, mit Schokoladenpuddingpulver, Backpulver und geriebener
Schokolade vermischen und esslöffelweise unter den Teig geben.


Sollte der Teig zu fest sein, nach Bedarf etwas warme Milch unterrühren

Den fertigen Teig in eine gut gefettete Kastenform füllen, bei 180 oC 50
bis 60 Minuten backen.

Nach dem Erkalten den Kuchen nach Geschmack mit Puderzucker bestäuben.

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