Kirschgelee mit Zimtsahne

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KIRSCHGELEE MIT ZIMTSAHNE
1	Dose	Schattenmorellen, 720ml
1		Zitrone
2	Esslöffel	Zucker
2	Packung	Geliermittel flüssig, a 200g
100	Gramm	Schlagsahne
0.5	Packung	Vanillinzucker
		Zimt
		Minze, zum Verzieren Maxi 4/

....

Kategorien
!	Süß
	Gewürz
	Früchte

Zubereitung:
.	1. Die Schattenmorellen auf einem Sieb abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Zitrone auspressen. Kirschsaft, Zitronensaft und Zucker miteinander verrühren. Flüssiges Geliermittel unterrühren. Kirschen vorsichtig unterheben. Alles in Dessertgläser füllen. Ca. 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen. 2. In der Zwischenzeot Sahne mit dem Schneebesen des handrührgerätes steif schlagen. Vanillinzucker und Zimt dabei einrieseln lassen. Sahne in einen Spritzbeutel füllen, mit der Sterntuelle als Tupfen auf das Gelee spritzen. Mit etwas Zimt bestäuben und mit Minzeblättchen verzieren. Pro Portion insgesamt 1020 Kalorien. Zubereitungszeit ohne Wartezeit ca. 1 1/2 Stunden.

Zubereitung:

1. Die Schattenmorellen auf einem Sieb abtropfen lassen, Saft dabei
auffangen. Zitrone auspressen. Kirschsaft, Zitronensaft und Zucker
miteinander verrühren. Flüssiges Geliermittel unterrühren. Kirschen
vorsichtig unterheben. Alles in Dessertgläser füllen. Ca. 2 Stunden im
Kühlschrank kaltstellen.

2. In der Zwischenzeot Sahne mit dem Schneebesen des handrührgerätes steif
schlagen. Vanillinzucker und Zimt dabei einrieseln lassen. Sahne in einen
Spritzbeutel füllen, mit der Sterntuelle als Tupfen auf das Gelee spritzen.
Mit etwas Zimt bestäuben und mit Minzeblättchen verzieren.

Pro Portion insgesamt 1020 Kalorien. Zubereitungszeit ohne Wartezeit ca. 1
1/2 Stunden.

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