Avocado mit Käsefüllung auf Gurkensalat

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,87
1		Avocado
1	Packung	IGLO Himbeeren
150	Gramm	Edamer
200	Gramm	Kalbßteak
2		Kartoffeln
1		Glas Oliven grün
1		Salatgurke

....

Kategorien
	Vorspeise
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Avocado mit Käsefüllung auf Gurkensalat Hauptspeise: Kalbßteak mit Himbeer-Essig-Sauce Zubereitung der Vorspeise: Avocado mit Käsefüllung auf Gurkensalat Die Avocado schälen, halbieren, den Kern entfernen, und sie auf einen Teller legen. Den Käse in Würfel schneiden und diese in die Avocado füllen. Die Gurke in breiten Streifen schälen, und aus der Schale mit einem Pferdchenausstecher kleine Pferde ausstechen, welche als Verzierung auf den Rand des Tellers gelegt werden können. Den Rest der Gurke entkernen, halbieren, in Scheiben schneiden, mit einer Sauce aus Olivenöl, Salz, Pfeffer und Balsamico marinieren und auf den Teller geben. Mit ein paar Oliven garnieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Avocado mit Käsefüllung auf Gurkensalat
Hauptspeise:
Kalbßteak mit Himbeer-Essig-Sauce

Zubereitung der Vorspeise:
Avocado mit Käsefüllung auf Gurkensalat

Die Avocado schälen, halbieren, den Kern entfernen, und sie auf einen
Teller legen. Den Käse in Würfel schneiden und diese in die Avocado
füllen. Die Gurke in breiten Streifen schälen, und aus der Schale mit
einem Pferdchenausstecher kleine Pferde ausstechen, welche als
Verzierung auf den Rand des Tellers gelegt werden können. Den Rest der
Gurke entkernen, halbieren, in Scheiben schneiden, mit einer Sauce aus
Olivenöl, Salz, Pfeffer und Balsamico marinieren und auf den Teller
geben. Mit ein paar Oliven garnieren.

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