Papaya-Chili-Sauce

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Esslöffel feingehackte Chilischote
60 Gramm Papaya; gehackt
60 Gramm Rosinen
100 Gramm Zwiebel; feingehackt
3 Knoblauchzehen; zerdrückt
0.5 Teelöffel gemahlener Gelbwurz; Kurkuma
50 Milliliter Malzessig
....
Kategorien
! Sonstiges
Zubereitung:
. 50 ml Malzessig, converted and - ada


Instructions:

Alle Zutaten in einem säurbeständigem Topf vermischen und unter ständigem
Rühren zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und die Mischung fünf
Minuten garen, dann mit dem Schneidestab des Handrührgerätes pürieren und
servieren. Übriggebliebene Sauce in einem festverschloßenen Glas
aufbewahren.

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