Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | In ein passendes Sterilisierglas die Rosenblütenblätter abwechselnd mit dem Zucker einstreuen und fest zusammendrücken. Den Zitronensaft darüberträufeln und das Glas gut verschloßen etwa 10 Tage an einen n sonnigen Platz stellen. Danach den Inhalt durch ein gebrühtes Nesseltuch gießen, die Blütenblätter auspressen und den Saft in eine Flasche füllen. Die gut verschloßene Flasche in ein Wasserbad stellen und 20 Minuten bei 85 Grad d pasteurisieren. Abkühlen lassen und gut verschloßen aufbewahren. Verwendung: Nacharomatisieren von Rosenwasser, für Bowlen, für Backwaren |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht