Rosmarin-Thymian-Kartoffeln

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		ROSMARINTHYMIANKARTOFFE
1	Kilo	Kartoffeln
1	Packung	Bacon, Schinken
2		Zwiebeln
4	Esslöffel	Öl
3		Rosmarinzweige
0.5	Bund	Thymian, Salz, Pfeffer ARD/Z

....

Kategorien
!	Kartoffel
	Kräuter
	Bacon

Zubereitung:
.	Kartoffeln gut waschen, abbuersten, in der Schale knapp garen. Abkühlen lassen und vierteln. Bacon und Zwiebeln würfeln. Schinken in Öl anbraten, Kartoffeln dazugeben, 5 Min. braten. Von den Rosmarinzweigen und dem Thymian die Blättchen abzupfen, hacken, mit den Zwiebeln zu den Kartoffeln geben, noch ca. 10 Min. braten, salzen und pfeffern. Dazu: Tomatensalat oder Roastbeef Pro Portion ca. 487 kcal/2038 kJ.

Zubereitung:

Kartoffeln gut waschen, abbuersten, in der Schale knapp garen. Abkühlen
lassen und vierteln. Bacon und Zwiebeln würfeln. Schinken in Öl anbraten,
Kartoffeln dazugeben, 5 Min. braten.

Von den Rosmarinzweigen und dem Thymian die Blättchen abzupfen, hacken,
mit den Zwiebeln zu den Kartoffeln geben, noch ca. 10 Min. braten, salzen
und pfeffern.

Dazu: Tomatensalat oder Roastbeef

Pro Portion ca. 487 kcal/2038 kJ.

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