Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Die Chilies waschen und im ganzen (mit Samen und Scheidewänden) in den Mixer geben. Nur so viel Essig oder Tamarindensaft zugießen, daß die Messer sich beim Puerieren gerade noch drehen. Salzen und in steriliserte Gläser abfüllen und kühl aufbewahren. (Läßt sich gut einfrieren) |
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