Zwiebelsäckchen

Rezept für 16 - STCK

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		ZWIEBELSäCKCHEN
		Etwas flüssige Butter
16	klein	Blaue Zwiebeln
1	Scheibe	Bauernbrot
2	Scheibe	Knollensellerie (1/2 cm)
4	Esslöffel	Öl
1		Banane
2	Teelöffel	Zitronensaft
5		Zweige Thymian
2	Esslöffel	Gehackte Petersilie
		Zitronenpfeffer
		Salz
		Alufolie

....

Kategorien
!	Gemüse
	Vegetarisch
	Zwiebel
	Kräuter

Zubereitung:
.	Alufolie in 16 Quadrate (à 12 cm) schneiden, Mitte mit Butter bestreichen. Zwiebeln oben abschneiden und aushöhlen. Brotwürfel und möglichst kleine Selleriewürfel in Öl bräunen. Banane zerdrücken, mit Zitronensaft besträufeln. Mit dem Brotrösti vermengen, gehackte Kräuter und Gewürze dazugeben. Die damit gefüllten Zwiebeln auf die Folienstücke setzen und diese oben zudrehen. Ca. 25 Minuten grillen.

Zubereitung:

Alufolie in 16 Quadrate (à 12 cm) schneiden, Mitte mit Butter bestreichen.
Zwiebeln oben abschneiden und aushöhlen. Brotwürfel und möglichst kleine
Selleriewürfel in Öl bräunen. Banane zerdrücken, mit Zitronensaft
besträufeln. Mit dem Brotrösti vermengen, gehackte Kräuter und Gewürze
dazugeben. Die damit gefüllten Zwiebeln auf die Folienstücke setzen und
diese oben zudrehen. Ca. 25 Minuten grillen.

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