Feldsalat mit Reibekuchen, Lachs und Schwarzwurzelcremesuppe

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 17,90
1		Broccoli
1		Banane
1	Packung	Feldsalat
1	Packung	Lachs geräuchert
4		Kartoffeln
4		Mandarinen
1		Glas Nuss-Nougat-Creme
1	Packung	Studentenfutter
1		Glas Schwarzwurzeln
2		Wachteln

....

Kategorien
	Vorspeise
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Feldsalat mit Reibekuchen, Lachs und Schwarzwurzelcremesuppe Hauptspeise: Sautierte Wachtel Dessert: Kaiserschmarrn Zubereitung der Vorspeise: Feldsalat mit Reibekuchen und Lachs und Schwarzwurzelcremesuppe Den Feldsalat putzen und mit einem Dressing aus Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer anmachen. Die Kartoffeln reiben, mit einem Ei, Salz, Pfeffer und Muskat verrühren und in einer Pfanne zu Röstis braten. Diese auf einen Teller geben. Den Lachs daneben drapieren. Mayonaise, Honig und Salz zu einer Sauce vermengen. Mit dieser den Tellerrand verzieren. Die Schwarzwurzeln in etwas Sahne kochen. Wasser, Brühwürfel, Pfeffer und Salz hinzufügen. Zum Schluß pürieren und in einem Suppenteller servieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Feldsalat mit Reibekuchen, Lachs und Schwarzwurzelcremesuppe
Hauptspeise:
Sautierte Wachtel
Dessert:
Kaiserschmarrn

Zubereitung der Vorspeise:
Feldsalat mit Reibekuchen und Lachs und Schwarzwurzelcremesuppe

Den Feldsalat putzen und mit einem Dressing aus Balsamico, Olivenöl,
Salz und Pfeffer anmachen. Die Kartoffeln reiben, mit einem Ei, Salz,
Pfeffer und Muskat verrühren und in einer Pfanne zu Röstis braten. Diese
auf einen Teller geben. Den Lachs daneben drapieren. Mayonaise, Honig
und Salz zu einer Sauce vermengen. Mit dieser den Tellerrand verzieren.
Die Schwarzwurzeln in etwas Sahne kochen. Wasser, Brühwürfel, Pfeffer
und Salz hinzufügen. Zum Schluß pürieren und in einem Suppenteller
servieren.

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