Gewürzte Hähnchenschenkel

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		GEWüRZTE HäHNCHENSCHENKEL
0.5	Tasse (250ml)	Öl
0.5	Tasse (250ml)	Weißwein
1	Teelöffel	Salz
0.3	Teelöffel	Pfeffer
1		Knoblauchzehe, durchgepreßt
5	Tropfen	Tabasco
2	Teelöffel	Rosmarinnadeln, zerrieben
8		Hähnchenschenkel

....

Kategorien
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	Kräuter

Zubereitung:
.	Das Öl mit den übrigen Zutaten einschliesslich Rosmarin in einen Topf geben, aufkochen und abkühlen lassen. Die Hähnchenschenkel kalt abwaschen, trockentupfen und mit der Marinade bestreichen. Auf den vorgeheizten Grill legen und von allen Seiten in ca. 15 - 20 Minuten grillen. Ständig mit der Marinade bepinseln. Dazu Stangenweißbrot. Quelle: Kalenderblatt August 1996 erfasst: Sabine Engelhardt, 10. Oktober 1996

Zubereitung:

Das Öl mit den übrigen Zutaten einschliesslich Rosmarin in einen
Topf geben, aufkochen und abkühlen lassen. Die Hähnchenschenkel kalt
abwaschen, trockentupfen und mit der Marinade bestreichen. Auf den
vorgeheizten Grill legen und von allen Seiten in ca. 15 - 20 Minuten
grillen. Ständig mit der Marinade bepinseln. Dazu Stangenweißbrot.

Quelle: Kalenderblatt August 1996
erfasst: Sabine Engelhardt, 10. Oktober 1996

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