Wildgewürzsalz

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		WILDGEWüRZSALZ
500	Gramm	Salz
		GEWUERZMISCHUNG
5	Gramm	Majoran, gemahlen
5	Gramm	Rosmarin, gemahlen
2	Gramm	Nelken, gemahlen
5	Gramm	Pfeffer schwarz
8	Gramm	Pfeffer, weiß
2	Gramm	Cayennepfeffer
2	Gramm	Muskatnuß, gemahlen
7	Gramm	Macisblüte, gemahlen
10	Gramm	Wacholderbeeren, gemahlen
10	Gramm	Ingwer, gemahlen
10	Gramm	Thymian, gemahlen
10	Gramm	Koriander, gemahlen
1	Gramm	Kardamom, gemahlen

....

Kategorien
!	Gewürz
	Wild

Zubereitung:
.	Die Gewürze am besten in der Apotheke abwiegen lassen und dann jeweils 1/5 der Gewürzmischung mit 1/5 von Salz gut mischen und verwenden.

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