Krabben-Dip mit Kräutern

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Centiliter Calvados
250 Gramm Krabben
  (moeglichst grosse)
100 Gramm Creme fraiche
200 Gramm Joghurt oder Saure Sahne
1 Bund Schnittlauch
  Salz (fein)
  Pfeffer weiss
0.5 Bund Schnittlauch
....
Kategorien
! Sauce
  Krabbe
  Kräuter
Zubereitung:
. Petersilie und Schnittlauch klein hacken, dann zusammen mit Creme fraiche
und Joghurt anrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, zum Schluß den
Calvados gut unterrühren.
Die Krabben einfach zum Auslöffeln des Dips verwenden, alternativ das
ganze auf grünem Salat servieren.

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