Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Einige Majoranblättchen und feine Dillzweige zum Garnieren beiseite legen. Restliche Kräuter mit Joghurt und Apfel pürieren, bis eine schaumige Suppe entsteht. Mit Pfeffer und evt Salz abschmecken. Auf Teller füllen, Kuerbiskerne und Majoranblättchen darüber streuen. Dillzweige obenauf setzen. |
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