Gefülltes Thai-Omlett

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 12,98
1		Broccoli
1		Chili rot
500	Gramm	Haferflocken
3		Mandarinen
2		Seebarben
1	Packung	Sojasprossen

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Gefülltes Thai-Omlett Dessert: Haferflockencocktail mit kandierten Zitrusfrüchten Zubereitung der Hauptspeise: Gefülltes Thai-Omlett Den Broccoli vom Strunk entfernen, den Rest in kleine Röschen zupfen und in einer Pfanne anbraten. Die Sojakeimlinge und die kleingeschnittene Chilischote dazugeben. Den Fisch filetieren, in kleine Stücke teilen und ebenfalls mit in die Pfanne geben. Mit Sojasauce abschmecken. Drei Eier verquirlen und in einer Pfanne als Omelett braten. Das fertige Omelett mit dem Inhalt der Pfanne füllen und zu einer Tasche formen. Mit ein paar Broccoliröschen garnieren. Aus Wasser, Basilikum, Zucker, Essig, Tomatenmark und Knoblauch eine Sauce köcheln. Das Omelett auf einem Teller anrichten. Die Sauce separat in einem Schälchen servieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Gefülltes Thai-Omlett
Dessert:
Haferflockencocktail mit kandierten Zitrusfrüchten

Zubereitung der Hauptspeise:
Gefülltes Thai-Omlett

Den Broccoli vom Strunk entfernen, den Rest in kleine Röschen zupfen
und in einer Pfanne anbraten. Die Sojakeimlinge und die
kleingeschnittene Chilischote dazugeben. Den Fisch filetieren, in kleine
Stücke teilen und ebenfalls mit in die Pfanne geben. Mit Sojasauce
abschmecken. Drei Eier verquirlen und in einer Pfanne als Omelett
braten. Das fertige Omelett mit dem Inhalt der Pfanne füllen und zu
einer Tasche formen. Mit ein paar Broccoliröschen garnieren. Aus Wasser,
Basilikum, Zucker, Essig, Tomatenmark und Knoblauch eine Sauce köcheln.
Das Omelett auf einem Teller anrichten. Die Sauce separat in einem
Schälchen servieren.

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