Geschmorte Hähnchenkeule an Gemüsearrangement

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,10
1 Avocado
1 Apfel grün
200 Gramm Hähnchenunterschenkel
1 Kohlrabi
1 Paprika Grün
1 Orange
1 Dose Maiskolben
1 Packung BUITONI Spaghetti
1 Tomate
....
Kategorien
  Hauptspeise
  Tomaten
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Geschmorte Hähnchenkeule an Gemüsearrangement
Dessert:
Avocado mit Apfel und Orange

Zubereitung der Hauptspeise:
Geschmorte Hähnchenkeule an Gemüsearrangement

Die Hähnchenschenkel auslösen, wieder in ihre ursprüngliche Form
bringen und mit Hilfe eines Fadens festbinden. Würzen, in einer Pfanne
scharf anbraten und im Ofen weitergaren. Die Paprika halbieren, den
Kohlrabi tournieren und beides in einem Topf blanchieren. Den Maiskolben
in ca. 3 cm große Stücke schneiden und ebenfalls blanchieren. Die Tomate
kleinschneiden, mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer zu einer Sauce
montieren. Das Gemüse in eine Paprikahälfte füllen, die Sauce auf den
Teller geben und das Fleisch darauflegen.

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