Kräuter-Scholle

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Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KRäUTERSCHOLLE
250 Milliliter Gemüsebrühe (Instant)
250 Gramm Schollenfilet
2 Messlöffel Biobin Bindemitte
0.5 Teelöffel Meerrettich
  Petersilie, gehackt
  Dill; gehackt
  Schittlauch; in Röllchen
2 Teelöffel Sahne
....
Kategorien
! Fisch
  Diät
  Gewürz
  Scholle
Zubereitung:
. Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Schollenfilet bei schwacher Hitze garen
und herausnehmen. Biobin einstreuen und gut verrühren. Meerrettich,
Kräuter und Sahne zugeben. Abschmecken. Schollenfilet in der Sauce wärmen.


Nährwerte pro Person:

:Kilokalorien: 123
:Kilojoule: 519
:Eiweiß/g: 22,9
:Kohlenhydrate/g: 0,9
:Fett/g: 3,1

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