GEBACKENER HONIGKUERBIS

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		GEBACKENER HONIGKUERBIS
500	Gramm	Kuerbis, entkernt
1	Esslöffel	Cremiger Honig, erwärmt
30	Gramm	Gesalzene Butter
0.5	Teelöffel	Rosmarin, frisch, gehackt; o

....

Kategorien
!	Gemüse
	Beilage
	Honig
	Kräuter

Zubereitung:
.	0.5 ts Rosmarin, frisch, gehackt; oder 1/4 TL getrockneter Backofen auf 190oc vorheizen. Kuerbis in 5mm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben anschließend halbieren, so daß Halbkreise entstehen. Erwärmten Honig in eine Schüssel geben und die Kuerbisstücke darin wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Kuerbisstücke überlappend in einer Grillpfanne oder einer großen ofenfesten Form anordnen. Den in der Schüssel verbliebenen Honig über die Stücke träufeln. Den Kuerbis mit Butterflöckchen besetzen und mit dem Rosmarin bestreuen. Stücke im Ofen 30 bis 35 Minuten backen, bis sie goldbraun und karamelisiert sind.

Zubereitung:

0.5 ts Rosmarin, frisch, gehackt; oder 1/4 TL getrockneter

Backofen auf 190oc vorheizen.

Kuerbis in 5mm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben anschließend
halbieren,
so daß Halbkreise entstehen.

Erwärmten Honig in eine Schüssel geben und die Kuerbisstücke darin
wenden,
bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

Kuerbisstücke überlappend in einer Grillpfanne oder einer großen
ofenfesten
Form anordnen. Den in der Schüssel verbliebenen Honig über die
Stücke träufeln. Den Kuerbis mit Butterflöckchen besetzen und mit
dem Rosmarin bestreuen. Stücke im Ofen 30 bis 35 Minuten backen, bis
sie goldbraun und karamelisiert sind.

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