Rosmarin-Würzöl

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  ROSMARINWüRZöL
0.3 Liter Öl; z.B. Rapsöl
1 Rosmarinzweig; getrocknet
1 gross Knoblauchzehe; ungeschält
1 Lorbeerblatt
5 Pfefferkörner
5 Korianderkörner
0.3 Teelöffel Salz
  weißer Pfeffer
....
Kategorien
! Aufbau
  Rosmarin
  Gewürz
  Öl
Zubereitung:
. Salz und Pfeffer in 1 EL Öl gut verrühren. Dann mit dem restlichen öl,
Rosmarin, Knoblauchzehe, Lorbeerblatt, Pfeffer- und Korianderkörnern in eine
Flasche geben. Gut verschließen und dunkel und kühl (nicht im Kühlschrank!)
aufbewahren.

Paßt zu Salaten.

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