Pikante Pflaumensauce

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500	Gramm	Pflaumen a.d.Dose
83	Milliliter	Essig
1	Esslöffel	;Zucker
1	Gramm	WUXIANG fen-Mischung = "5chin. Gewuerze"
2	Teelöffel	Staerkemehl

....

Kategorien
!	Aufbau
	Sauce
	Pflaume
	Gewürz

Zubereitung:
.	Pflaumen entkernen, mit der Flüssigkeit in eine Küchemaschine geben und pürieren. In einen Topf geben, die übrigen Zutaten hinzufügen und köcheln, bis die Sauce bindet. Tip: Einige Spritzer Chilisauce geben der pikanten Pflaumensauce zusätzlichen Pfiff, ebenso gemahlener Ingwer oder Zimt. Saucen zu Frühlingsrollen, Krabbentoast oder GOW GEES servieren. :Zubereitungsz. : ca. 5 Min. :Sonstiges : Vorbereitg.: ca. 10 Min.

Zubereitung:

Pflaumen entkernen, mit der Flüssigkeit in eine Küchemaschine geben und
pürieren.

In einen Topf geben, die übrigen Zutaten hinzufügen und köcheln, bis die
Sauce bindet.

Tip: Einige Spritzer Chilisauce geben der pikanten Pflaumensauce
zusätzlichen Pfiff, ebenso gemahlener Ingwer oder Zimt.

Saucen zu Frühlingsrollen, Krabbentoast oder GOW GEES servieren.

:Zubereitungsz. : ca. 5 Min.
:Sonstiges : Vorbereitg.: ca. 10 Min.

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