Rezept für 1 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | 2 Halbe, zarte Heringsfilets - pro 50 g Weiße o. Rote Zwiebeln bzw. - Sc Von den Heringsfilets gegebenenfalls Lake oder Öl abtropfen lassen. In Stücke schneiden und auf einen Teller legen. Joghurt mit der Sahne verrühren. Würzen mit je einer Prise Salz, Pfeffer und dem Zitronensaft. Zwiebeln bzw. Schalotten und saure Gurken in Scheiben oder feine Streifen schneiden. Auf die Heringsstücke verteilen, die Joghurtsauce darübergießen. Mit frischen, geschnittenen Kräutern wie Dill, Schnittlauch oder Kresse garnieren. Variante: den in feine Streifen geschnittnen Apfel dazumischen. :Pro Person ca. : 390 kcal :Pro Person ca. : 1633 kJoule :Eiweiß : 20 Gramm :Fett : 29 Gramm :Kohlenhydrate : 9 Gramm |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht