Diabetiker-Diaet fuers Wochenende 1. Tag

Rezept für 1 - VORSCHLAG

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		DIABETIKERDIAET FUERS WOCH
		Diaet zur Gewichtsreduktion
		1. FRÜHSTÜCK:
30	Gramm	Haferflocken(18gKH)
60	Gramm	Kiwi(6gKH)
150	Gramm	Joghurt 1,5% Fett(6gKH)
5	Gramm	Sonnenblumenkerne; gehackt*
		Süßstoff
		2. FRÜHSTÜCK:
100	Gramm	Salatgurke; geraffelt*
0.5	Bund	Radieschen; kleingeschn.*
5	Gramm	Öl
		Essig
		Salz
		Pfeffer
		Süßstoff
		Kresse
45	Gramm	Vollkornbrötchen(18gKH)
		MITTAGESSEN:
200	Gramm	Festkochende Kartoffeln (30g
50	Gramm	Salatgurken; in Scheiben*
5		Radieschen; in Scheiben*
0.5		Frühlingszwiebel;in Ringen*
		Salz
2	Teelöffel	Obstessig
5	Gramm	Öl
		Eine Messerspitze Senf
60	Milliliter	Gemüsebrühe
		Pfeffer
		Kresse
100	Gramm	Schollenfilet; küchenfertig
		Zitronensaft
		Salz
		Pfeffer
5	Gramm	Öl
1	Esslöffel	Petersilie, gehackt
1		Zitronenscheibe
		NACHMITTAGS:
110	Gramm	Apfel; ungeschält(12gKH)
		ABENDESSEN:
80	Gramm	Kartoffeln in Wuerfeln(12gKH
1		Frühlingszwiebel*
100	Gramm	Möhren; gewuerfelt*
5	Gramm	Öl
200	Milliliter	Wasser
1	Teelöffel	Gekörnte Brühe
		Salz
		Pfeffer
1		Messerspitze Curry
		Etwas Kresse
45	Gramm	Vollkornbrötchen(18gKH)
30	Gramm	Schnittkäse 30% Fett i.Tr.
		SPÄTMAHLZEIT:
30	Gramm	Vollkornbrot(12gKH)
5	Gramm	Diaetmargarine
1		Handvoll Radieschen in Schei
		Pfeffer
		Kresse
		Diabetiker Ratgeber
		Renate Schnapka am 12.04.97

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Zubereitung:
.	Diaet zur Gewichtsreduktion - für

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